Vafe cu branză de vaci

Vafe cu branză de vaci gătim cu Lapmol

 30 g de zahăr
 1 ou
 125 g de brânză de vaci
 50 g de ulei
 200 ml de lapte
 135 g de făină
 ½ linguriță de praf de copt

1

Amestecați într-un blender zahărul, oul și brânza de vaci, până devine cremoasă.

2

Adăugați uleiul, laptele și amestecați.

3

Apoi cerneți făina, adăugați praful de copt, amestecați din nou și lăsați aluatul să se odihnească vreo 10 minute.

4

Gătiți vafele până se rumenesc, după care le puteți servi cu zahăr pudră și lapte condensat sau alt topping dulce/sărat.

5

Au ieșit moi pe dinăuntru și cu o crustă crocantă.

6

Scrieți în comentarii dacă ați încercat vreodată să preparați vafe?