Vafe cu branză de vaci
30 g de zahăr
1 ou
125 g de brânză de vaci
50 g de ulei
200 ml de lapte
135 g de făină
½ linguriță de praf de copt
1
Amestecați într-un blender zahărul, oul și brânza de vaci, până devine cremoasă.
2
Adăugați uleiul, laptele și amestecați.
3
Apoi cerneți făina, adăugați praful de copt, amestecați din nou și lăsați aluatul să se odihnească vreo 10 minute.
4
Gătiți vafele până se rumenesc, după care le puteți servi cu zahăr pudră și lapte condensat sau alt topping dulce/sărat.
5
Au ieșit moi pe dinăuntru și cu o crustă crocantă.
6
Scrieți în comentarii dacă ați încercat vreodată să preparați vafe?
