Trifle cu сăpșune

Yields3 Servings
Prep Time1 hr 15 minsCook Time5 minsTotal Time1 hr 20 mins
 1 ou
 80 gr- iaurt sau smântână
 30 gr- făină de orez
 0,5 linguriță- praf de copt
 100 gr- brânză de vaci 5%
 100 gr- cremă de brânză
 25 ml- lapte
 1 lingură- proteină
 150 gr- căpșune
 îndulcitor
 5 gr- amidon de porumb
 20 ml- apă
 1/2 linguriță- colorant roșu
1

Pentru biscuite amestecăm: oul cu smântâna, adăugăm făina de orez, proteina de căpșuni, praful de copt, îndulcitor după gust & colorantul.

2

Amestecăm până numai avem cocoloașe.

3

Turnăm aluatul într-o formă de silicon & dăm în cuptorul cu microunde pentru 2 minute.

4

Scoatem & lăsăm să se răcească complet.

5

Într-o cratiță adăugăm căpșunile, amidonul de porumb amestecat cu apa,
punem la plită, amestecăm & fierbem câteva minute.
Trecem tot printr-o sită & lăsăm să se răcească.

6

Într-un bol pasăm până obținem o cremă pufoasă: crema de brânză, brânza de vaci, laptele & îndulcitor după gust.

7

Formăm desertul în pahare:
Punem în rânduri biscuitul mărunțit, câteva linguri de gem & câteva linguri de cremă.
Continuăm așa până finisăm & umplem paharele.

8

Dăm la rece pentru 1 oră.

9

Decorăm cu căpșuni proaspeți & savurăm.

10

Poftă bună!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

https://www.high-endrolex.com/25