Tost cu omletă & salată
Pentru tost:
1 felie- pâine
30 gr- unt Căsuța Mea
3 ouă
sare & piper negru
Pentru salată:
frunze de salată
mărar
leurdă
castraveți
ardei dulce
ulei
suc de lămâie
1
Ungem felia de pâine cu jumătate din unt, pe ambele părți & prăjim bine.
2
Pentru omletă, topim untul rămas.
3
Într-un vas amestecăm , ouăle cu sare & piper negru, adăugăm peste untul topit.
4
Așteptăm ca ele să înceapă să se prindă & cu grijă în mișcări ușoare, amestecăm ouăle de la margini spre centru, OBIȚINEȚI UN AMESTEC FRUMOS, ondulat , extrem de fraged & nu prăjit.
5
Pentru salată, amestecam felii de castravete cu felii de ardei dulce, frunze de salată, leurda & mărarul .
6
Sea adaugă ulei & câteva picături de zeamă de lămâie, amestecăm & servim salata alături de tostul cu omletă.
7
Poftă bună!
