Tort din clătite

Pentru aluatul de clătite: amestecăm ouăle cu zahărul, sarea & bicarbonatul de sodiu.
Turnăm 100 ml- lapte, cernem făina, amestecăm până numai avem cocoloașe.
La final încorporăm laptele rămas cu uleiul.

Prăjim clătitele pe o tigaie bine încinsă cu Diametru 16 cm, pe ambele părți până se rumenesc frumos.

Pentru cremă batem frișca până se îngroașă.
Într- un alt vas amestecăm: crema de brânză cu laptele condensat & ciocolata topită,
Adăugăm frișca bătută, amestecăm până se leagă ingredientele.

Așezăm o clătită pe o farfurie, adăugăm câte o lingură generoasă de cremă, nivelăm,
așezăm din nou clătita, continuăm cu cremă & tot așa până finisăm clătitele cu crema.

Dăm tortul la frigider pentru câteva ore, înainte de servire pa dorință presărăm cu zahăr & topim cu un arzător până primim un caramel.

Tăiem și savurăm.
Poftă bună!