Tiramisu cu dovleac și mirodenii
300 g- biscuiți Savoiardi
180 g- piure de dovleac
500 g- crema mascarpone
200 ml- smântâna dulce 33% ,, CĂSUȚA MEA “
60 g- zahăr pudră
1/2 linguriță- mirodenii
200 ml- cafea naturală
1-2 linguri- cacao
1
Se amestecă până la o masă omogenă, crema de mascarpone, piureul de dovleac și mirodeniile.
2
Smântâna dulce-rece se bate cu zahărul pudră până la o masă pufoasă.
3
Combinați cele două amestecuri împreună.
4
Adăugați o cantitate mică de cremă la baza formei.
5
Scufundați fursecuri savoiardi în cafea timp de două secunde.
6
Așezați peste cremă, puneți jumătate din cremă deasupra , apoi din nou fursecuri înmuiate în cafea, continuați cu crema rămas, nivelând suprafața, se dă tiramisu-ul la rece pentru 5 ore.
7
Înainte de servire se presară cu zahăr pudră.
Poftă bună!
