Name: Terci de orez cu dovleac
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Ingredients: 200 gr de dovleac; 180 ml de lapte; 180 ml de apă; 100 gr de orez; 2 gr de sare; 1 lingură de zahăr; 30 gr de unt

Curățim dovleacul, înlăturăm semințele dacă e nevoie & tăiem cuburi.

Punem dovleacul într-o cratiță turnăm apa, fierbem pînă dovleacul devine moale.

Cu ajutorul unui blender mixăm bine dovleacul pînă primim compoziția dorită.

Adăugăm orezul deja spălat, laptele și zahărul (puteți să mai adăugați sau să micșorați gramajul)

Fierbem 10 minute la foc mediu- iute amestecînd din cînd în cînd ( mai adăugați lapte în dependență cît de cremos doriți să fie terciul.

Mai fierbem 15 minute continuînd să amestecăm, la final adăugăm untul.

Stingem focul, punem capacul, lăsăm pentru 15 minute.

Servim terciul cu fructe, pomușoare sau fulgi de cocos.

Poftă bună!