Terci de orez cu dovleac

Yields1 Serving

Prep Time20 minsCook Time40 minsTotal Time1 hr

180 ml de apă

100 gr de orez

2 gr de sare

1 lingură de zahăr

Curățim dovleacul, înlăturăm semințele dacă e nevoie & tăiem cuburi.

Punem dovleacul într-o cratiță turnăm apa, fierbem pînă dovleacul devine moale.

Cu ajutorul unui blender mixăm bine dovleacul pînă primim compoziția dorită.

Adăugăm orezul deja spălat, laptele și zahărul (puteți să mai adăugați sau să micșorați gramajul)

Fierbem 10 minute la foc mediu- iute amestecînd din cînd în cînd ( mai adăugați lapte în dependență cît de cremos doriți să fie terciul.

Mai fierbem 15 minute continuînd să amestecăm, la final adăugăm untul.

Stingem focul, punem capacul, lăsăm pentru 15 minute.

Servim terciul cu fructe, pomușoare sau fulgi de cocos.

Poftă bună!