Terci cu fulgi de ovăz și roșii
Încingeți untul într-o tigaie și prăjiți usturoiul tocat până se rumenește.
Adăugați roșia tăiată, tot aici se adaugă, cimbru și mărar după gust, gătiți până se înmoaie.
Adăugăm fulgii de ovăz, acoperiți cu apa, asezonăm cu sare și piper după gust, gătim la Temperatură Mică până fulgii sunt fierți.
La final se adaugă, crema de brânza.
Serviți terciul cu ou poșat (am fiert oul 3 minute, în apă cu o linguriță de oțet ) și verdeață.
Poftă bună!