Tartă fără coacere

Yields10 Servings
Prep Time2 hrsTotal Time2 hrs
 180 gr- curmale fără sîmburi
 150 gr- nuci
 50 gr- fulgi de cocos
 30 gr- pudră de cacao
 300 gr- ciocolată neagră 70 %
 50 gr- zahăr pudră
1

Într-un vas adăugăm curmalele, le acoperim cu apă calduță și lăsăm 10 minute să se înmoaie, apoi le scurgem bine de apă.

2

Mărunțim nucile în bolul unui robot de bucătărie, le transferăm

3

într-un vas, la fel mărunțim pînă primim o pastă curmalele.

4

Peste adăugăm nucile mărunțite, pudra de cacao & fulgii de cocos și un vîrf de sare.

5

Mixăm pînă se încorporează ingredientele.

6

Ungem cu unt o tavă detașabilă cu diametru de 20 cm.

7

Transferăm amestecul de curmale și nuci în tavă, întindem pe toată suprafața și ridicăm pereți de 2 cm.

8

Topim ciocolata cu untul în cuptorul cu microundă sau la baia de aburi.

9

Peste adăugăm zahărul pudră și turnăm laptele, mixăm cu un tel pînă se încorporează ingredientele.

10

Adăugăm amestecul peste blat, nivelăm ușor și dăm la rece pentru 3- 4 ore.

11

Înainte de a servi tarta trecem pe la margini cu un cuțit pentru a ne asigura că vom putea scoate inelul tavei.

12

Decorăm la dorință cu curmale, nuci, fulgi de cocos..

13

Poftă Bună!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *