Tartă fără coacere
Într-un vas adăugăm curmalele, le acoperim cu apă calduță și lăsăm 10 minute să se înmoaie, apoi le scurgem bine de apă.
Mărunțim nucile în bolul unui robot de bucătărie, le transferăm
într-un vas, la fel mărunțim pînă primim o pastă curmalele.
Peste adăugăm nucile mărunțite, pudra de cacao & fulgii de cocos și un vîrf de sare.
Mixăm pînă se încorporează ingredientele.
Ungem cu unt o tavă detașabilă cu diametru de 20 cm.
Transferăm amestecul de curmale și nuci în tavă, întindem pe toată suprafața și ridicăm pereți de 2 cm.
Topim ciocolata cu untul în cuptorul cu microundă sau la baia de aburi.
Peste adăugăm zahărul pudră și turnăm laptele, mixăm cu un tel pînă se încorporează ingredientele.
Adăugăm amestecul peste blat, nivelăm ușor și dăm la rece pentru 3- 4 ore.
Înainte de a servi tarta trecem pe la margini cu un cuțit pentru a ne asigura că vom putea scoate inelul tavei.
Decorăm la dorință cu curmale, nuci, fulgi de cocos..
Poftă Bună!
