Tartă cu zmeură

Yields12 Servings
Prep Time30 minsCook Time45 minsTotal Time1 hr 15 mins
Pentru Aluat:
 200 gr de făină
 2 linguri de zahăr
Pentru Cremă:
 180 gr de brânză
 3 linguri de făină
 150 gr de zahăr
 1 lingură de esență de vanilie
 500 gr de zmeură sau orice pomușoare sau fructe doriți
1

Într-un bol mixăm foarte bine untul la temperatura camerei cu zahărul, adăugăm oul & făina cernută.

2

Amestecăm apoi frământăm & formăm o bilă.

3

Învelim aluatul în folie de plastic & dam la rece pentru 30 de minute.

4

Într-un alt bol adăugăm: zahărul, brânza, ouăle, esența de vanilie, făina & smântâna.

5

Mixăm tot cu un blender pînă primim o compoziție fină.

6

Scoatem aluatul îl punem într-o tavă cu diagonala de 26 cm, cu ajutorul degetelor întindem aluatul pe toată suprafața tavei.

7

Înțepăm baza cu o furculiță pe alocuri.

8

Adăugăm pomușoarele, peste turnăm crema.

9

Dăm în cuptorul preîncălzit la temperatura 180 C pentru 45-50 de minute.

10

Serviți tarta cu băutura fierbinte preferată.

11

Poftă bună!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *