Tartă cu smochine
🥧 Pentru aluat, amestecăm făina, sarea & untul rece.
🥧 Adăugăm zahărul , amestecăm.
🥧 Într-un alt vas amestecăm smântâna cu gălbenușul.
🥧 Adăugăm în restul ingredientelor & amestecăm până se formează aluatul.
🥧 Întindem aluatul într-o formă cu Diametru 23 cm, tăiem marginile & dăm la frigider pentru 30 de minute.
🥧 Adăugăm greutate & coacem 10 minute, Temperatura 180 C.
🥧 Înlăturăm greutatea & mai coacem 4 minute.
🥧 Încălzim crema de mascarpone cu mierea.
🥧 Turnăm crema peste blat, așezăm felii de smochine & coacem 30 de minute, temperatura 160 C.
🥧 Se răcește la Temperatura Camerei , înainte de a se servi.
Savurați!