Tartă cu smochine

Yields8 Servings
Prep Time30 minsCook Time40 minsTotal Time1 hr 10 mins
PENTRU ALUAT:
 🥧 170 gr- făină
 🥧 1 praf- sare
 🥧 100 gr- unt Căsuța Mea
 🥧 50 gr- zahăr Gătim cu..
 🥧 1 gălbenuș
 🥧 50 gr- smântână Căsuța Mea
PENTRU UMPLUTURĂ:
 🥧 500 gr- brânză mascarpone
 🥧 6 linguri- miere
 🥧 8 smochine
1

🥧 Pentru aluat, amestecăm făina, sarea & untul rece.

2

🥧 Adăugăm zahărul , amestecăm.

3

🥧 Într-un alt vas amestecăm smântâna cu gălbenușul.

4

🥧 Adăugăm în restul ingredientelor & amestecăm până se formează aluatul.

5

🥧 Întindem aluatul într-o formă cu Diametru 23 cm, tăiem marginile & dăm la frigider pentru 30 de minute.

6

🥧 Adăugăm greutate & coacem 10 minute, Temperatura 180 C.

7

🥧 Înlăturăm greutatea & mai coacem 4 minute.

8

🥧 Încălzim crema de mascarpone cu mierea.

9

🥧 Turnăm crema peste blat, așezăm felii de smochine & coacem 30 de minute, temperatura 160 C.

10

🥧 Se răcește la Temperatura Camerei , înainte de a se servi.
Savurați!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

https://www.high-endrolex.com/25