Tartă sărată cu fasole și mazăre verde

Yields8 Servings
Prep Time40 minsCook Time40 minsTotal Time1 hr 20 mins
Ingrediente pentru Aluat:
 75 ml- apă
 100 ml- ulei
 300 gr- făină
 1 praf- sare
 1 praf- bicarbonat de sodiu
Pentru Umplutură:
 condimente după gust
 2 linguri- ulei
1

Într-in vas amestecăm chefirul, apa, uleiul, făina, praful de sare și bicarbonatul de sodiu,

2

Continuăm să frămîntăm, formăm o bilă, acoperim aluatul cu un prosob și lăsăm pentru 20 de minute să se odihnească.

3

Într-o tigaie bine încinsă cu ulei calim mazărea și fasolea verde pînă devin moi.

4

Întindem aluatul, asezăm într-o formă cu diametru 24 cm.

5

Într-un vas amestecăm piereul de cartofi prealabil pregătit cu mazărea și fasolea călite, condimentăm cu sare & piper după gust.

6

Adăugăm pe alocuri untul tăiat cubulețe.

7

Tăiem dacă e nevoie excesul de aluat.

8

Coacem tarta 40-45 minute, temperatura 180 C.

9

Scoatem și răcim puțin apoi putem decora cu verdeață & serviți cu plăcere.

10

Poftă bună!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

https://www.high-endrolex.com/25