Tacos cu pui și porumb
6 foi de lavaș
200 gr de tocătură de pui
2 linguri de porumb
1 linguriță de pastă de tomate
30 ml de apă
sare, piper negru, boia de ardei dulce
frunze de salată, 1 roșie
Pentru sos:
3 linguri de ketchup
1
Cu ajutorul unui bol tăiem lavașul în forme rotunde mai mici.
2
Punem în cuptorul preîncălzit la temperatura 180 C - 7 minute.
3
Într-o tigaie adăugăm tocătura, amestecăm pînă se albește la culoare, adăugăm ceapa tocată, călim 4 minute amestecînd periodic, peste adăugăm ardeiul dulce tăiat cubulețe, porumbul conservat.
4
Condimentăm cu sare, piper negru & boia de ardel dulce,
5
Peste adăugăm pasta de tomate și apa.
6
Mai prăjim 2-3 minute.
7
Într-un vas amestecăm smântâna cu ketchup-ul.
8
Umplem formele de tacos 1 frunză de salată, umplutura pregătită, cîteva roșii tăiate cubulețe & la final cașcavalul nostru răzuit .
9
Serviți cu plăcere. Poftă bună!
