Supă rece okroșka

Yields1 Serving
Prep Time15 minsCook Time15 minsTotal Time30 mins
 40 gr de castravete
 40 gr de ridiche
 1 ou fiert
 70 gr de piept de pui (fiert)
 10 gr de muștar
 2-3 fire de ceapă verde
 4-5 fire de mărar
 80 ml de apă gazată
 sare și piper negru
1

Tăiați cubulețe mici castravetele, ridichea, albușul de ou, pieptul de pui, cepa verde tocată.

2

Tocați mărarul împreună cu sarea & piperul negru foarte mărunt.

3

Într-un bol adăugați gălbenușul & muștarul.

4

Amestecați tot foarte bine pînă numai aveți bucățele, adăugați mărarul continuînd să amestecați adăugînd apa gazată & chefirul nostru.

5

Adăugați restul ingredientelor la dorință cîteva cuburi de gheață.

6

Mi-a eșit o porție de supă.
Neapărat serviți-o rece.
Poftă Bună!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *