Supă cremă de morcovi
300-350 ml- apă
sare și piper negru
* obțional la dorință Nucșoara
1
Într-o cratiță adăugăm morcovii deja spălați și tăiați cuburi, turnăm apa & un praf de sare.
2
Din moment ce începe a clocoti fierbem 15 minute.
3
Mixăm tot cu un blender pînă primim o textură fină.
4
Turnăm laptele și mai fierbem încă 10 minute sau pînă textura este destul de groasă.
5
La final încorporăm cașcavalul răzuit.
6
Condimentâm cu sare și piper negru după gust.
7
Poftă bună!
