Sparanghel cu usturoi & mozarella
Preîncălzim cuptorul la temperatura 220 C.
Într-un castron mic amestecăm: uleiul de măsline, usturoiul tocat, sare și piper după gust.
Tăiem capetele sparanghelului spălat.
Transferăm într-o formă .
Stropim cu amestecul pregătit, amestecăm bine pentru a acoperi uniform tot sparanghelul.
Coacem 10-15 minute sau până când sparanghelul devine ușor fraged.
Poftă bună.