Salată în straturi cu pui și ciuperci

Hai să gătim Salată în straturi cu pui & ciuperci împreună cu Căsuța mea!

 350 gr de ciuperci marinate
 300 gr de piept de pui fiert
 1 morcov fiert
 4-5 cartofi fierți
 2 fire de pătrunjel
 3 fire de ceapă verde
 5 fire de mărar
 100 gr de castraveți marinați
 maioneză după gust
 sare și piper negru

1

Tapetăm baza & laturile cu folie alimentară o formă cu diametru de 20 cm.

2

Așezăm într-un strat ciupercile cu pălăria în jos.

3

Între ciuperci pe alocuri adăugăm frunze de mărar

4

Peste ciuperci adăugăm ceapă & pătrunjelul tocat pe toată suprafața.

5

Apoi ungem cu maioneză, presurăm cu cascaval răzuit prin răzătoarea mică, la fel răzuim & morcovul

6

Presurăm cu sare & piper negru.

7

Adăugăm pieptul de pui prealabil fiert & tăiat cubulețe.

8

Ungem iar cu maioneză & întindem pe toată suprafața

9

Adăugăm castraveții marinați feliați subțire

10

Radem cartofii fierți prin răzătoarea mare într-un vas.

11

Tot aici adăugăm mărarul tocat mărunt & 2-3 linguri de maioneză, condimentăm cu piper negru & amestecăm.

12

Trasferăm cartofii în formă & întindem.

13

Învelim cu peliculă.

14

Dăm la frigider peste noapte.

15

Scoatem salata cu 2 ore înainte de a fi servită.

16

Acoperim forma cu un platou și întoarcem .

17

Scoatem inelul apoi folia de plastic și servim.

18

Poftă bună alături de cei dragi.

19

Sărbători Fericite!