Salată în straturi cu pui și ciuperci
Tapetăm baza & laturile cu folie alimentară o formă cu diametru de 20 cm.
Așezăm într-un strat ciupercile cu pălăria în jos.
Între ciuperci pe alocuri adăugăm frunze de mărar
Peste ciuperci adăugăm ceapă & pătrunjelul tocat pe toată suprafața.
Apoi ungem cu maioneză, presurăm cu cascaval răzuit prin răzătoarea mică, la fel răzuim & morcovul
Presurăm cu sare & piper negru.
Adăugăm pieptul de pui prealabil fiert & tăiat cubulețe.
Ungem iar cu maioneză & întindem pe toată suprafața
Adăugăm castraveții marinați feliați subțire
Radem cartofii fierți prin răzătoarea mare într-un vas.
Tot aici adăugăm mărarul tocat mărunt & 2-3 linguri de maioneză, condimentăm cu piper negru & amestecăm.
Trasferăm cartofii în formă & întindem.
Învelim cu peliculă.
Dăm la frigider peste noapte.
Scoatem salata cu 2 ore înainte de a fi servită.
Acoperim forma cu un platou și întoarcem .
Scoatem inelul apoi folia de plastic și servim.
Poftă bună alături de cei dragi.
Sărbători Fericite!
