Salată din dovleac сrud

Yields1 Serving
Prep Time15 minsCook Time10 minsTotal Time25 mins
 2 pere
 1 morcov
 0,5 grapefruit
Pentru sos:
 80 gr de nuci grecești
 0,5 linguriță de coajă de lămâie
 1 lingură de suc de lămâie
 2 linguri de zahăr pudră
1

Curățim dovleacul, perele și morcovul,

2

Radem prin răzătoare coreeană sau feliem foarte subțire:

3

300 gr de dovleac, 2 pere și 1 morcov.

4

Tăiem coaja și miezul grapefruitului avînd grijă să nu punem partea amară.

5

Pentru Sos într-un bol radem coaja la o jumătate de lămâie și scurgem 1 lingură de suc, adăugăm 100 gr de smântână, 2 linguri de zahăr pudră & 80 gr de nuci grecești mărunțite.

6

Amestecăm totul bine pînă zahărul pudră se va topi.

7

Servim salata de dovleac pe un platou cu sosul nostru de smântână & nuci.

8

Poftă bună!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

https://www.high-endrolex.com/25