Salată cu Nuci, fasole și brânză
▪️ 200 gr- brânză Granulată
▪️ 40 gr- nuci grecești
▪️ susan
▪️Sare și piper
Pentru Sos:
▪️ 120 ml- oțet balzamic
▪️ 1 lingură- zahăr brun
▪️ 1 anason stelat
▪️ 2 cuișoare
1
Pentru Sos. Într-o cratiță adăugăm oțetul balzamic, adăugăm zahărul brun și mirodeniile.
2
Amestecăm bine & fierbem 12-15 minute la foc mediu- mic
sos-ul la final ar trebui să se îngroașe.
3
Fierbem la aburi fasolea verde 20 minute, adăugăm sare și piper după gust.
4
Scoatem pe o farfurie, adăugăm pe alocuri brânză granulată, nucile prăjite și mărunțite, presurăm cu susan & stropim cu sos balzamic.
5
Decorăm cu verdeață.
6
Poftă bună.
