Salată cu couscous și rodie
▪️ 400 ml- apă
▪️ 200 gr- couscous
▪️ 1 praf- sare
▪️ 50 ml- ulei
▪️ 50 gr- nuci
1
Intr-un vas adăugăm: couscous-ul, praf-ul de sare, turnăm apa fierbinte , acoperim cu peliculă alimentară și lăsăm pentru 5 minute să se umfle.
2
Intre timp curățim țelina și o tăiem felii, scoatem boabele la rodie.
3
Amestecăm bine couscous-ul cu untul , adăugăm țelina, semințele de rodie, scurgem sucul de lămâie, turnăm uleiul, adăugăm usturoiul răzuit și verdeața tocată.
4
Condimentăm cu sare după gust.
5
Amestecăm și servim salata cu nuci prăjite.
6
Poftă bună!
