Salată cu cartofi
800 gr- cartofi
120 gr- smântână Căsuța Mea
1/2 linguriță- pudră curry
1/2 linguriță- turmeric
1 linguriță- curcuma
1 linguriță- oregano
1 tulpină- țelină apio
6 fire- ceapa verde
1 mână- frunze spanac
sare & piper negru
1
Fierbem cartofii cu coajă & îi răcim.
2
Pentru dressing: amestecăm smântâna, curcumaua, turmericul, pudra curry, oregano, condimentăm cu sare & piper negru după gust, amestecăm.
3
Adăugăm țelina tăiată fâșii, ceapa verde tocată, spanacul, amestecăm.
4
Adăugăm cartofii fierți & răciți, amestecăm din nou .
5
Servim salata de cartofi cu verdeața & fulgi de ardei iute.
Poftă buna!
