Pui marinat cu iaurt pe doză de bere
150 ml- iaurt Căsuța Mea 2,5%
sare, piper negru, paprika, curcuma
coaja rasă 1 lămâie
1 pui ( 600 gr )
piper negru boabe
1 doză- bere
1
Pentru marinată amestecăm: iaurtul cu sarea, piper negru, paprika & curcuma .
2
Adăugăm puiul bine spălat & uscat, acoperim cu marinata pregătită & dăm la frigider pentru 3-4 ore ( periodic mai ungem pe toată suprafața)
3
Deschidem berea, înlăturăm jumătate din sticlă, adaugăm boabe de piper negru,
așezăm puiul pe doza & coacem 1 ora 10 minute ,
4
Scoatem & servim cu garnirul preferat.
Poftă Bună!
