Prăjitură faimoasă cu mere
Curățim merele, îndepărtăm cotorul & feliem foarte subțire, stropim cu suc de lămâie pentru a nu se oxida .
Batem ouăle cu praful de sare , scorțișoara & zahărul 7-8 minute.
Turnăm frișca , adăugăm untul topit, esența de vanilie & mixăm din nou.
Cernem făina cu praful de copt & amestecăm până se leagă.
Turnam aluatul peste mere, amestecăm & turnăm în formă cu Diametru de 20 cm, coacem 50-60 minute la Temperatura 180 C.
Servim prăjitura caldă sau rece.
Poftă bună!