Prăjitură faimoasă cu mere
2 ouă
1 praf- sare
1 lingură- suc de lămâie
50 gr- zahăr Gătim Cu…
0,5 linguriță- esență de vanilie
100 ml- frișca
25 gr- unt Căsuța Mea 82,5%
80 gr- făină
1 linguriță- praf de copt
400 gr- mere curățite
1 pra- scorțișoară
40 gr- nuci
1
Curățim merele, îndepărtăm cotorul & feliem foarte subțire, stropim cu suc de lămâie pentru a nu se oxida .
2
Batem ouăle cu praful de sare , scorțișoara & zahărul 7-8 minute.
3
Turnăm frișca , adăugăm untul topit, esența de vanilie & mixăm din nou.
4
Cernem făina cu praful de copt & amestecăm până se leagă.
5
Turnam aluatul peste mere, amestecăm & turnăm în formă cu Diametru de 20 cm, coacem 50-60 minute la Temperatura 180 C.
6
Servim prăjitura caldă sau rece.
Poftă bună!
