Name: Prăjitură cu dovleac
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Ingredients: 300 gr- făină; 200 gr- unt Căsuța Mea 82,5%; 130 gr- zahăr Gătim cu..; 1 lingură- smântână Căsuța Mea; 1 praf- sare; 1 linguriță- praf de copt; 500 gr- dovleac; 100 gr- zahăr Gătim cu..; 25 ml- suc de lămâie

Pentru aluat:

300 gr- făină

200 gr- unt Căsuța Mea 82,5%

130 gr- zahăr Gătim cu..

1 lingură- smântână Căsuța Mea

1 praf- sare

1 linguriță- praf de copt

Pentru umplutură:

500 gr- dovleac

100 gr- zahăr Gătim cu..

25 ml- suc de lămâie

Pentru aluat amestecăm: făina cu zahărul, sarea & praful de copt.
Încorporăm untul foarte rece, amestecăm & transferăm 2/3 din aluat într-o formă cu Diametru de 28-30 cm.
Aplatizam bine.

Pentru umplutură: amestecăm dovleacul răzuit cu zahărul & sucul de lămâie.

Adăugam umplutura peste aluat , nivelăm.
Presurăm cu aluatul rămas & coacem 50-55 minute , Temperatura 180 C.

Scoatem și servim prăjitura caldă sau rece.
Poftă bună!