Prăjitură Brownie cu Vișină
✅ Pentru Umplutura de Brânză amestecăm crema de brânză cu zahărul pudră & oul,
Transferăm într-un sac de cofetărie.
✅ Pentru Aluat, topim ciocolata cu cu untul , turnăm lichiorul, amestecăm & lăsăm deoparte.
✅ Într-un alt vas batem 8-10 minute, ouăle cu zahărul & sarea .
✅ Cernem făina cu praful de copt, amestecăm,
adăugăm ciocolata cu untul topit, amestecăm din nou.
✅ Turnăm aluatul într-o formă cu Diametru 20x20 cm, tapetată cu hârtie de copt.
✅ Pe alocuri adăugăm compoziție de brânză & presarăm cu vișina congelată.
✅ Coacem Brownie 25-30 de minute- Temperatura 190 C.
✅ Răcim & împărțim în bucăți egale, dăm în congelator pentru 30 de minute.
✅ Pentru Glazură, topim ciocolata cu lapte, uleiul & uleiul de cacao.
✅ Adăugăm 35 gr- nuci prăjite & tocate, amestecăm & scufundăm bucățile de Brownie în glazură, dăm în congelator pentru 5 minute.
Scoatem & savurăm .
Pofta bună!