Prăjitură Brownie cu vișină

Yields9 Servings
Prep Time30 minsCook Time30 minsTotal Time1 hr
▶️ Pentru Umplutura de Brânză:
 🍒 200 gr- cremă de brânză
 🍒 1 ou
 🍒 30 gr- zahăr pudră
 🍒 120 gr- vișine congelate.
▶️ Pentru Aluat:
 🍒 150 gr- ciocolată neagră
 🍒 100 gr- unt Căsuța Mea
 🍒 1 lingură- lichior
 🍒 2 ouă
 🍒 50 gr- zahăr Gătim cu..
 🍒 2 gr- sare
 🍒 35 gr- făină
 🍒 1/2 linguriță- praf de copt
▶️ Pentru Glazură:
 🍒 140 gr- ciocolată cu lapte
 🍒 35 ml- ulei
 🍒 35 ml- ulei de cacao
1

✅ Pentru Umplutura de Brânză amestecăm crema de brânză cu zahărul pudră & oul,
Transferăm într-un sac de cofetărie.

2

✅ Pentru Aluat, topim ciocolata cu cu untul , turnăm lichiorul, amestecăm & lăsăm deoparte.

3

✅ Într-un alt vas batem 8-10 minute, ouăle cu zahărul & sarea .

4

✅ Cernem făina cu praful de copt, amestecăm,
adăugăm ciocolata cu untul topit, amestecăm din nou.

5

✅ Turnăm aluatul într-o formă cu Diametru 20x20 cm, tapetată cu hârtie de copt.

6

✅ Pe alocuri adăugăm compoziție de brânză & presarăm cu vișina congelată.

7

✅ Coacem Brownie 25-30 de minute- Temperatura 190 C.

8

✅ Răcim & împărțim în bucăți egale, dăm în congelator pentru 30 de minute.

9

✅ Pentru Glazură, topim ciocolata cu lapte, uleiul & uleiul de cacao.

10

✅ Adăugăm 35 gr- nuci prăjite & tocate, amestecăm & scufundăm bucățile de Brownie în glazură, dăm în congelator pentru 5 minute.

11

Scoatem & savurăm .
Pofta bună!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

https://www.high-endrolex.com/25