Prăjitură Bounty
Pentru blat batem untul la temperatura camerei cu zahărul 2 minute, adăugăm ouăle , 1 praf de sare la dorință, batem 1 minut.
Cernem făina cu praful de copt și cacao, amestecăm cu o spatulă pînă se încorporează .
Transferăm aluatul într-o formă cu diametru 20x25 cm, tapetată cu hârtie.
Nivelăm suprafața & coacem 12-15 minute la temperatura 180 C.
Pentru umplutură: într-o cratiță turnăm laptele , adăugăm grișul și punem la plită pînă dă în clocot.
Transferăm într-un bol, adăugăm zahărul, zahărul vanilat, untul topit și fulgii de cocos.
Amestecăm totul bine și adăugăm peste blat, nivelăm suprafața.
Pentru glazură: topim ciocolata cu laptele.
Acoperim prăjitura cu glazură.
Lăsăm să se răcească complet și dăm la frigider pentru 1-2 ore.
Porționăm prăjitura și servim cu plăcere.