Porumbei din aluat de paine
🕊 320 gr- făină
🕊 50 ml- lapte Căsuța Mea
🕊 4 gr- drojdii uscate
🕊 100 ml- apă
🕊 4 linguri- ulei
🕊 1 linguriță- sare
🕊 2 lingurițe- zahăr
*susan
*ou
1
✅ Amestecați, făina cu drojdia uscată, zahărul & sarea.
2
✅ Turnăm apa împreună cu laptele călduț & untul topit.
3
✅ Amestecăm apoi modelăm un aluat neted & elastic, formați o bilă, puneți într-un bol, acoperiți cu un prosop & lăsăm să crească 1 oră.
4
✅ Împărțim aluatul crescut în 6 bucăți egale, formăm niște șnururi , legăm benzi sub formă de noduri.
5
✅ Transferăm pe o tavă de copt, acoperim cu un prosop sau folie alimentară & lăsăm să crească 30 de minute.
6
✅ Ungem porumbeii cu ou bătut ( la dorință adăugați semințe de susan pentru a forma ochii porumbeilor ), coacem 20 minute- Temperatura 200 C.
7
✅ Serviți porumbeii de aluat cu gem, unt , cașcaval.. atât calzi cât & reci!
8
Poftă bună!
