Polenta сremoasă cu сiuperci

Într-o cratiță turnăm: apa, laptele, adăugăm untul & condimentăm cu sare și piper după gust.

Din moment ce dă în clocot adaugăm mălaiul, amestecăm & fierbem 3-4 minute, la final încorporăm crema de brânză & cașcavalul.

Lăsăm la o parte cît ne ocupăm de ciuperci.

Curățim ciupercile & le tăiem în jumătăți.

Călim întro tigaie cu unt, pînă sunt pregătite.

La final adăugăm usturoiul tocat, cimbru proaspăt, condimentăm cu sare și piper după gust.

Servim polenta cu ciuperci și verdeață.

Poftă bună.