Plăcintă cu Mozarella
✅ Radem prin răzătoare mozarella.
✅ Amestecăm într-un vas , brânza de vaci, brânza feta, mozarella răzuită, oul & puțină sare.
✅ Așezați 3 foi fillo , într-o formă ungând fiecare strat subțire de unt topit.
✅ Următoarele 5 foi sunt așezate pe margine .
✅ Întindem umplutura & înfășurăm marginile libere ale foilor.
✅ Deasupra proiectăm un voal & punem deasupra foilor, ungem cu unt, facem o tăietură ușoară pe foile de sus a aluatului.
✅ Coacem aproximativ 40 minute- Temperatura 180 C.
✅ Scoatem din cuptor & servim plăcinta caldă.
Poftă bună!!!