Plăcintă cu Mozarella

✅ Radem prin răzătoare mozarella.

✅ Amestecăm într-un vas , brânza de vaci, brânza feta, mozarella răzuită, oul & puțină sare.

✅ Așezați 3 foi fillo , într-o formă ungând fiecare strat subțire de unt topit.

✅ Următoarele 5 foi sunt așezate pe margine .

✅ Întindem umplutura & înfășurăm marginile libere ale foilor.

✅ Deasupra proiectăm un voal & punem deasupra foilor, ungem cu unt, facem o tăietură ușoară pe foile de sus a aluatului.

✅ Coacem aproximativ 40 minute- Temperatura 180 C.

✅ Scoatem din cuptor & servim plăcinta caldă.
Poftă bună!!!