Plăcintă burek

Într-un vas mixăm cu un blender ouăle, sare după gust & iaurtul, turnăm uleiul continuînd să mixăm, la final încorporăm cascavalul răzuit.

Acoperim tava unsă cu unt cu 3 foi filo.

Adăugăm jumătate din compoziție iar 3 foi filo deja unse cu ou între ele, adăugăm compoziția rămasă și pa final iar 3 foi unse cu ou bătut.

Laturile rămase le așezam ușor în interiorul tavei.

Dăm plăcinta în cuptorul preîncălzit la temperatura 180 C pentru 50 de minute.

Scoatem tava, lăsăm 30 de minute să se răcească,
apoi servim cu plăcere.

Poftă bună!