Asezonăm bucățile de pui după gust cu: sare, piper negru, boia de ardei dulce și fulgi de ardei iute.
2
Prăjim într-o tigaie bine încinsă cu ulei, cîte 7-8 minute pe fiecare parte.
3
Scoatem pieptul de pui.
4
În aceiași tigaie adăugăm usturoiul răzuit, calim 30 secunde.
5
Turnăm apa, adăugăm smântina, cașcavalul tare răzuit, condimentăm cu sare și oregano, fierbem 3-4 minute.
6
Întoarcem puiul & adăugăm roșiile uscate, mai fierbem 10-15 minute, la final adăugăm spanacul amestecăm pînă se înmoaie și servim cu Garnirul preferat.