Pere coapte cu brânză de vaci
Tăiem perele în jumătate, îndepărtați miezul cu un cuțit sau o lingură.
Încingeți o tigaie, topiți untul și puneți perele cu tăietura în jos.
Gătim 10 minute, sub capac.
Într-un vas , amestecați, brânza de vaci cu zahărul, adăugați nucșoara, vanilia și scorțișoara.
Transferați perele pe o tavă, umpleți-le cu umplutura de brânză și coaceți 20 de minute, Temperatura 160 C.
Scoateți din cuptor, presărați cu nuci tocate, servitele cu ciocolată neagră & miere.
Savurați!