Name: Pateuri cu mere
Prep time: 3 h
Cook time: 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 12
Ingredients: 160 ml- lapte Marca Căsuța Mea 2,5%; 12 gr- drojdie proaspătă; 80 gr- zahăr; 1 ou; 60 gr- unt 82,5%; 0,5 linguriță- sare; 1 linguriță- esență de vanilie; 400-420 gr- făină; 800 gr- mere ( fără cotor & coajă ); 2 linguri- zahăr; 2 linguri- zahăr; 2 linguri- suc de lămâie; 2-3 linguri- lapte

160 ml- lapte Marca Căsuța Mea 2,5%

12 gr- drojdie proaspătă

80 gr- zahăr

1 ou

60 gr- unt 82,5%

0,5 linguriță- sare

1 linguriță- esență de vanilie

400-420 gr- făină

Pentru Umplutură:

800 gr- mere ( fără cotor & coajă )

2 linguri- zahăr

2 linguri- suc de lămâie

Adăugător:

2-3 linguri- lapte

Pentru aluat, într-un vas amestecăm: laptele călduț cu drojdia proaspătă & zahărul.
Lăsăm să se activeze drojdia 10-15 minute.