Pateuri cu mere
160 ml- lapte Marca Căsuța Mea 2,5%
12 gr- drojdie proaspătă
80 gr- zahăr
1 ou
60 gr- unt 82,5%
0,5 linguriță- sare
1 linguriță- esență de vanilie
400-420 gr- făină
Pentru Umplutură:
800 gr- mere ( fără cotor & coajă )
2 linguri- zahăr
2 linguri- zahăr
2 linguri- suc de lămâie
Adăugător:
2-3 linguri- lapte
1
Pentru aluat, într-un vas amestecăm: laptele călduț cu drojdia proaspătă & zahărul.
Lăsăm să se activeze drojdia 10-15 minute.
