Name: Paste cu ciuperci și usturoi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 150 gr de paste; 2 căței de usturoi; 250 gr de amestec de ciuperci; 25 gr de cașcaval tare; 120 gr de smântână ( procent scăzut de grăsime 10-15 % ar fi ideal ); sare; piper negru

Fierbem 150 gr de paste într-o cratiță cu apă sărată, potrivit instrucțiunelor de pe ambalaj.

Între timp călim 250 gr de ciuperci într-o tigaie încinsă cu ulei, amestecînd regulat.

Decojim și tocăm 2 căței usturoiul mărunt , cînd ciupercile s-au rumenit adugăm și calim tot 30 de secunde.

Răsturnăm pastele scurse peste ciuperci, adăugăm cașcavalul răzuit peste preparat, adăugăm smântâna noastră și condimentăm cu piper negru.

Amestecăm totul împreună mai lasăm pentru 5 minute la foc mediu și totul este gata.

Uitațivă ce ușor și rapid am gătit prînzul în doar mai puțin de 15 minute. Vă doresc Poftă Bună!