Pârjoale coapte cu cașcaval
Călim ceapa împreună cu uleiul, 4 minute.
Radem ouăle fierte prin răzătoare, adăugăm smântâna, amestecăm.
Amestecăm tocătura cu ceapa călită, usturoiul , sarea, piper negru & oul.
Formăm pârjoale rotunde, aplatizăm ușor la mijloc, transferăm pe o tavă de copt unsă cu ulei.
Adăugăm umplutura de ouă cu smântână, presarăm cu cașcaval răzuit, acoperim cu folie metalică & coacem 30 de minute- Temperatura 180 C.
Îndepărtăm folia & mai coacem 5-10 minute.
Servim pârjoalele cu salată de legume.
Poftă bună!