Papanași cu stafide

Papanași cu stafide

 370 gr- brânză de vaci Căsuța Mea 5%
 40 gr- zahăr Gătim cu ..
 1 ou- mic
 50 gr- făină+ adăugător pentu format papanașii
 50 gr- stafide
Adăugător:
 smântână
 ulei
 fructe sau pomușoare
 nuci
 mentă

1

Trecem brânza de vaci printr-o sită pentru a înlătura cocoloașele.

2

Adăugăm oul cu zahărul & amestecăm.

3

Înmuiem stafidele în apa căldută & scurgem bine excesul de lichid ( dacă stafidele sunt moi nu este nevoie să faceți acest lucru ).

4

Adăugăm stafidele cu făina cernută peste compoziția de brânză .
Amestecăm toate Ingredientele împreună până se leagă între ele.

5

Împărțim compoziția în 8 bucăți egale, modelăm bile , tăvălim prin făină & formăm papanașii, ( urmați pașii din video ).

6

Prăjim papanașii într-o tigaie încinsă cu ulei 4-5 minute pe fiecare parte la Temperatura Medie.

7

Papanașii gătiți în servim la dorință cu smântână, fructe, nuci sau cu orice poftiți.

8

Poftă bună!