Pancakes pentru Indragostiti

Yields10 Servings
Prep Time10 minsCook Time15 minsTotal Time25 mins
 1 praf de sare
 1/2 linguriță- pudră de ghimbir
 40 gr- zahăr
 125 gr- iaurt natur
 125 gr- făină
 1 linguriță- praf de copt
 miere
 gem
 unt pentru prăjit
1

Batem albușurile spumă cu praful de sare.

2

Mixăm gălbenușurile, ghimbirul și zahărul într-un vas

3

Încorporăm Iaurtul , făina și praful de copt.

4

Amestecăm bine pînă aluatul este omogen.

5

Turnăm laptele, mixăm pînă numai avem cocoloașe.

6

La final adăugăm albușurile bătute și amestecăm. Încingem 1 linguriță de unt într-o tigaie.

7

Adăugăm cîte 1 polonic de amestec într-o formă de inimă.

8

Cînd la suprafață se formează bule, întoarcem clătita pe cealaltă parte.

9

Repetăm procedura pînă finisăm aluatul.

10

Așezăm clătitele pe farfuria de servit.

11

Decorăm cu gem, pomușoare și miere.

12

Serviți cu plăcere!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *