Pancakes cu mere
370 g- mere ( decojite și tăiate cuburi mici )
190 g- făină
10 g- praf de copt
7 g- mirodenii
85 g- zahăr brun
1 ou
120 ml- suc de mere
45 g- unt ,, CĂSUȚA MEA “
1
Merele prealabil curățate și tăiate cuburi mici, adăugați-le într-o cratiță împreună cu 20 de grame de zahăr brun din masa comună și gătiți timp de 7-10 minute, amestecând periodic până devin mai moi .
2
Într-un vas, amestecați , făina, praful de copt, mirodeniile și zahărul brun rămas.
3
Spargeți oul, turnați untul topit, sucul de mere și amestecați până se încorporează, apoi se adauga merele .
4
Încingeți bine o tigaie, adăugați pentru fiecare pancakes câte două linguri de aluat și prăjiți pe fiecare parte 3-4 minute.
5
Savurați pancakes la dorință cu lapte condensat.
Poftă bună!
