Pâine prăjită cu piersici
100 ml – lapte ,, Căsuța Mea ‘’
12 felii de pâine
3 ouă
1 linguriță – vanilie
100 ml – frișcă
1/2 linguriță – scorțișoară
50 gr– unt ,, Căsuța Mea ‘’
2 linguri – zahăr brun
400 gr – piersici conservați
* mascarpone, mentă
1
Turnați sucul de piersici într-o cratiță și fierbeți până se formează siropul.
2
Bateți ouăle, laptele, frișca, vanilia, scorțișoara și zahărul.
3
Înmuiați felii de pâine în amestecul de ouă, scurgeți excesul.
4
Se încălzește o tigaie mare, împreună cu puțin unt, adăugați feliile de pâine și prăjiți până devin aurii.
5
Repetați cu untul rămas și pâinea de ou.
6
Serviți pâine cu piersici conservați, sirop și mascarpone.
Decorați cu mentă!
Poftă bună!
