Pâine сu dovleac
270 gr- piure de dovleac
450-470 gr- făină
5 gr- drojdie uscată
70 gr- miere
80 ml- ulei
50 ml- lapte Căsuța Mea
1 praf- sare
1
Pentru aluat, amestecăm: drojdia uscată cu laptele călduț, adăugăm sarea, mierea, uleiul & piureul de dovleac,
amestecăm din nou, adăugăm făina cernută, continuăm să frământăm 10-15 minute sau până aluatul nu se mai ține de degete.
2
Transferăm aluatul într-un bol uns cu ulei, acoperim cu un prosop & lăsăm pentru 1 oră să crească.
3
Întindem aluatul într-o formă dreptunghiulară cu Lungimea Formei & rulăm.
4
Transferăm într-o formă unsă cu ulei, acoperim cu un prosop & lăsăm să crească 1 oră.
Înainte de a coace pâinea facem o tăietura în mijloc pe lungime.
5
Coacem pâinea 40 minute, Temperatura 200 C.
Scoatem din formă & lăsăm să se răcească complet.
Tăiem & savurăm.
Poftă bună!
