Ouă prăjite cu mozzarella

Ouă prăjite cu mozzarella gătim cu Lapmol

 ardei Iute
 1 cățel de usturoi
 ulei
 busuioc proaspăt
 6 roșii
 130 gr de mozzarella Căsuța Mea
 4 ouă
 2 felii de pâine