Omletă cu ciuperci & spanac

Yields3 Servings
Prep Time10 minsCook Time10 minsTotal Time20 mins
  150 gr- ciuperci
 100 gr- spanac
 80 gr- prosciuto sau bacon
 2-3 căței usturoi
 20 gr- unt Căsuța Mea 82,5%
 200 gr- smântână Căsuța Mea 15%
 50 ml- frișcă
 sare, piper negru, nucșoară , oregano
 4 ouă
 70 gr- cașcaval Căsuța Mea Clasic
1

Într-o tigaie din fontă rumenim prosciuto ,
adăugăm usturoiul tocat, călim 30 de secunde.

2

Adăugăm ciupercile feliate cu untul & călim până se rumenesc

3

Adăugăm spanacul, amestecăm până se înmoaie & luăm de pe plită.

4

Într-un alt vas amestecăm smântâna cu frișca, asezonăm cu sare, piper negru, nucșoară & oregano după gust.
Spargem ouăle, amestecăm din nou.

5

Acoperim prăjitura cu amestecul de ouă.

6

Presărăm cu cașcaval răzuit.

7

Coacem 25-30 minute , Temperatura 185 C.

8

Scoatem de la cuptor , decorăm cu verdeață & servim.
Poftă buna!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

https://www.high-endrolex.com/25