Oladii cu brânză și chefir
200 g – brânza de vaci ,, Căsuța Mea ‘’
2 ouă
150 ml – chefir ,, Căsuța Mea ‘’
80 g – cașcaval ,, Căsuța Mea ‘’
1/4 linguriță – piper negru
90 g – făină
1/2 linguriță – praf de copt
2 linguri – ulei
1
Se amestecă brânza de vaci cu ouăle, turnați chefirul , amestecați,
radeți prin răzătoare cașcavalul, amestecați din nou.
2
Într-un alt vas se amestecă, făina, praful de copt și piperul negru .
3
Adăugați amestecul solid în cel lichid, se amestecă și prăjim oladiile pe ambele părți, Temperatură-Medie.
4
Serviți cu smântână și verdeață.
Poftă bună!
